Receta sorpresa de pollo

Name: Receta sorpresa de pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; agua; pollo; aves; arroz; tomate; champinones

Preparación5 min

Cocción30 min

Total35 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Receta sorpresa de pollo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Agua
Pollo
Aves
Arroz
Tomate
Champinones

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta sorpresa de pollo — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Cocine el pollo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos.
Herva el agua, el caldo y el condimento para aves en una cacerola grande. Agregue el arroz, cubra la cacerola y retire del fuego. Deje reposar el arroz hasta que se absorba el agua, aproximadamente 5 minutos.
Combine el pollo cocido, los tomates y los champiñones en una cacerola con el arroz cocido y revuelva a fuego medio-bajo hasta que se caliente por completo. Servir caliente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta sorpresa de pollo?

El tiempo total es de 35 min: 5 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta sorpresa de pollo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta sorpresa de pollo?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.