Receta de pan de levadura de calabaza

Name: Receta de pan de levadura de calabaza
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: agua; calabaza; margarina; leche; azúcar moreno; canela; nuez moscada; sal; jengibre; pan; levadura

Preparación30 min

Cocción45 min

Total1 h 15 min

DificultadFácil

Ingredientes11

Pasos2

Receta de pan de levadura de calabaza lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Termómetro de cocina

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Agua
Calabaza
Margarina
Leche
Azúcar moreno
Canela
Nuez moscada
Sal
Jengibre
Pan
Levadura

Calabaza cruda, uno de los ingredientes de receta de pan de levadura de calabaza — Wikimedia Commons · Fox221 · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque los ingredientes en el molde de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración básica. Inicio.
Para hornear pan en horno: seleccione masa o ciclo manual. Una vez que se complete el ciclo, dé forma a la masa y colóquela en un molde para pan engrasado. Deje crecer en un lugar tibio hasta que doble su tamaño. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos o hasta que un termómetro insertado en el centro del pan indique 200 grados F (95 grados C).

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 22 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Calabaza cruda	32	1,2	0,5	5,6	2,4
Calabaza hervida	12	0,6	0,15	2,1	0,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de levadura de calabaza?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 30 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pan de levadura de calabaza?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de levadura de calabaza?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, termómetro de cocina.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.