Receta de pan de plátano bajo en grasa II
Receta de pan de plátano bajo en grasa II lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Azúcar blanca
- Plátano
- Puré de manzana
- Leche
- Aceite vegetal
- Vainilla
- Harina
- Polvo de hornear
- Bicarbonato de sodio
- Sal
- Nuez
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe un molde para pan con spray antiadherente para cocinar y espolvoree ligeramente con harina.
- En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Agregue los plátanos, el puré de manzana, la leche, el aceite y la vainilla.
- En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de plátano, mezclando solo hasta que se mezclen. Dobla las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
- Hornee en un molde precalentado hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio, aproximadamente 1 hora. Voltee el pan sobre una rejilla y déjelo enfriar.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 486 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Grasa de pollo | 883 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Plátano | 89 | 1,2 | 0,3 | 20 | 3,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de plátano bajo en grasa ii?
El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pan de plátano bajo en grasa ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pan de plátano bajo en grasa ii?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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