Receta de pan de plátano bajo en grasa II

Name: Receta de pan de plátano bajo en grasa II
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; azúcar blanca; plátano; puré de manzana; leche; aceite vegetal; vainilla; harina; polvo de hornear; bicarbonato de sodio; sal; nuez

Preparación15 min

Cocción1 h

Total1 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos4

Receta de pan de plátano bajo en grasa II lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Azúcar blanca
Plátano
Puré de manzana
Leche
Aceite vegetal
Vainilla
Harina
Polvo de hornear
Bicarbonato de sodio
Sal
Nuez

Grasa de pollo, uno de los ingredientes de receta de pan de plátano bajo en grasa ii — Wikimedia Commons · Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe un molde para pan con spray antiadherente para cocinar y espolvoree ligeramente con harina.
En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Agregue los plátanos, el puré de manzana, la leche, el aceite y la vainilla.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de plátano, mezclando solo hasta que se mezclen. Dobla las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en un molde precalentado hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio, aproximadamente 1 hora. Voltee el pan sobre una rejilla y déjelo enfriar.

Plátano, ingrediente de receta de pan de plátano bajo en grasa ii — Wikimedia Commons · Sembapoeta · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 486 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Grasa de pollo	883	0	99,8	0	0
Plátano	89	1,2	0,3	20	3,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de plátano bajo en grasa ii?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pan de plátano bajo en grasa ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de plátano bajo en grasa ii?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.