Receta de papas especiadas

Name: Receta de papas especiadas
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: patata; pimentón; pimienta; chile; cebolla; ajo; perejil; aceituna

Preparación10 min

Cocción55 min

Total1 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos5

Receta de papas especiadas lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Pimentón
Pimienta
Chile
Cebolla
Ajo
Perejil
Aceituna

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y extienda sobre una bandeja para hornear.
En un tazón pequeño o taza, combine el pimentón, la cayena, el chile en polvo, la sal de cebolla, el ajo en polvo y el perejil.
Rocíe las papas con aceite y espolvoree con la mezcla de especias.
Hornee horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que estén crujientes, volteándolos cada 10 minutos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de papas especiadas?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 10 min de preparación y 55 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de papas especiadas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de papas especiadas?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.