Receta De Pastel De Migas A La Antigua
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Harina Azúcar Blanca Mantequilla Clavo Huevo Sal Bicarbonato De Sodio Canela Suero De Leche
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear o una cacerola de 7x11 pulgadas.
Combine el azúcar, la harina y la mantequilla. Use un tenedor para cortar la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Reserva 1/2 taza de esta mezcla para usarla como cobertura.
A la mezcla de harina restante, agrega canela, clavo, bicarbonato de sodio y sal. Agregue ligeramente el suero de leche y el huevo. Vierta la mezcla en el molde preparado. Espolvoree el pastel con la cobertura reservada.
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
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Yordani Yus Valduciel
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