Receta de ponche de jengibre de Tanya

Name: Receta de ponche de jengibre de Tanya
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: agua; azúcar blanca; jengibre; canela; jugo de naranja; jugo de manzana; jugo de limón; limón

Preparación5 min

Cocción10 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos2

Receta de ponche de jengibre de Tanya lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Agua
Azúcar blanca
Jengibre
Canela
Jugo de naranja
Jugo de manzana
Jugo de limón
Limón

Jengibre, uno de los ingredientes de receta de ponche de jengibre de tanya — Wikimedia Commons · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola, combine el agua, el azúcar, el jengibre cristalizado y los palitos de canela. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
Vierta el jarabe en una jarra. Agregue jugo de naranja, piña y limón. Enfríe en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, vierta en una ponchera y agregue lentamente el refresco de lima-limón.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 52 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Jengibre	52	1,7	0,7	9,5	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ponche de jengibre de tanya?

El tiempo total es de 30 min: 5 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ponche de jengibre de tanya?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.