Saltar al contenido
Alimentos.plus
Receta de rondas de cangrejo caliente

Receta de rondas de cangrejo caliente

Preparación15 min
Cocción15 min
Total30 min
DificultadMedia
Ingredientes8
Pasos5

Receta de rondas de cangrejo caliente lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y parrilla.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Parrilla

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Cangrejo
  • Aderezo para ensaladas
  • Salsa inglesa
  • Salsa cóctel
  • Apio
  • Pepinillos
  • Hielo
  • Mozzarella
Cangrejo de río crudo, uno de los ingredientes de receta de rondas de cangrejo caliente
Wikimedia Commons · by Joseph Steinberg (Baltimoron in Korea) at Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el asador.
  2. En un tazón mediano, mezcle la carne de cangrejo, el aderezo cremoso para ensaladas, la salsa Worcestershire, la salsa de cóctel, el apio y el condimento de pepinillos.
  3. Coloque las rebanadas de baguette francés en una bandeja para hornear mediana en una sola capa. Ase hasta que estén ligeramente tostados, de 2 a 5 minutos, en el asador precalentado.
  4. Distribuya cantidades uniformes de la mezcla de carne de cangrejo en las rebanadas de baguette tostadas. Cubra con rebanadas de mozzarella.
  5. Ase en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado.
Cangrejo, ingrediente de receta de rondas de cangrejo caliente
Wikimedia Commons · Rafael Ortega Díaz · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 84 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Cangrejo de río crudo 124 19,5 5,1 0 0
Cangrejo en conserva 98 19,7 1,61 1 0
Cangrejo 30 19,5 5,1 n.d. 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de rondas de cangrejo caliente?

El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de rondas de cangrejo caliente?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de rondas de cangrejo caliente?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

Todavía no hay comentarios sobre Receta de rondas de cangrejo caliente. Puedes ser el primero.

Deja tu comentario

No pedimos correo ni registro. Los comentarios pasan por un filtro automático; los que incluyen enlaces o publicidad quedan retenidos. Guardamos tu IP para evitar abusos, tal y como se explica en el aviso legal.

Otras recetas

Ver todas