Receta De Sopa De Boda Italiana Para Fiestas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Caldo De Pollo Zanahoria Carne Molida Huevo Pollo Pan Apio Cebolla Pimienta Pasta
Instrucciones
En una olla grande a fuego medio, combine el caldo de pollo, las espinacas, las cebollas, las zanahorias y el apio. Mezcle bien y deje hervir a fuego lento.
En un tazón grande separado, combine la carne molida, el pan rallado y el huevo y mezcle bien. Forme con la mezcla albóndigas de 1/2 pulgada de diámetro y colóquelas con cuidado en la sopa.
Ponga trozos de pechuga de pollo en la sopa y reduzca el fuego a bajo. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 1 hora. Agregue la pasta 30 minutos antes de servir y sazone con sal y pimienta al gusto.
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Adalberto Ylleta Ten
¿Es fácil la Receta de sopa de boda italiana para fiestas?