Chuletas Salsas II

Name: Chuletas Salsas II
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; chuleta de cerdo; pimienta; cebolla; pollo; ketchup; salsa inglesa

Preparación15 min

Cocción45 min

Total1 h

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Chuletas Salsas II lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla
Termómetro de cocina

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Chuleta de cerdo
Pimienta
Cebolla
Pollo
Ketchup
Salsa inglesa

Salsa al roquefort, uno de los ingredientes de chuletas salsas ii — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

A fuego medio-alto, derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue las chuletas de cerdo y cocine hasta que estén doradas por ambos lados. Condimentar con sal y pimienta. Cubra con rodajas de cebolla.
En un tazón, mezcle la sopa, el ketchup y la salsa Worcestershire. Vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas de cerdo.
Cubra la cacerola y cocine a fuego lento hasta que la carne ya no esté rosada por dentro y el termómetro indique 145 grados F (63 grados C), aproximadamente de 40 a 60 minutos.

Salsa carbonara, ingrediente de chuletas salsas ii — Wikimedia Commons · Ed Hawco · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 198 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3
Salsa boloñesa	144	8	11,1	3,4	1,1
Salsa agridulce	120	0,48	2,38	24	0,8
Salsa de queso	110	5,3	6,1	8,4	0,5
Salsa al curry	78	0,7	2,3	9,1	0,3
Salsa napolitana	76	1,9	4,7	6,5	1,4
Salsa siciliana picante	67	1,3	4,6	5,2	1,8
Salsa de soja	63	8,7	0,1	6,7	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer chuletas salsas ii?

El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar chuletas salsas ii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer chuletas salsas ii?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla, termómetro de cocina.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.