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Calorías y valor nutricional de Sopa de sobre maravilla

🧂 Salsas y condimentos
332 kcalpor 100 g
12,6g proteínas
3,24g grasas
62g hidratos
2,2g fibra
💚 Bajo en grasas saturadas

Sopa de sobre maravilla aporta 332 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (1.388,4 kJ), una densidad calórica alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 20 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 73 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en vitamina b12 (156 % del valor de referencia diario), selenio (115 % del valor de referencia diario), zinc (19 % del valor de referencia diario), hierro (16 % del valor de referencia diario) y fósforo (15 % del valor de referencia diario).

Sopa de sobre maravilla
Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

De dónde vienen las calorías de Sopa de sobre maravilla

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de sopa de sobre maravilla se reparte así:

Los hidratos de carbono 75 %
Las proteínas 15 %
Las grasas 9 %
La fibra 1 %

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 75 % del total. Es un reparto muy marcado: este alimento se define, en términos energéticos, por ese único componente.

Qué supone una ración de Sopa de sobre maravilla

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para salsas y condimentos, una ración habitual ronda los 15 g (una cucharada). Con esa cantidad:

50kcal de energía
1,9g de proteínas
0,5g de grasas
9,3g de hidratos

Esas 50 kcal equivalen al 2 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Sopa de sobre maravilla

De los 3,23 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 60 % son insaturados y el 40 % saturados. El reparto entre saturadas e insaturadas está relativamente equilibrado.

Saturadas 40 %
Monoinsaturadas 41 %
Poliinsaturadas 20 %

Su contenido en colesterol es de 74 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre salsas y condimentos

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que sopa de sobre maravilla destaca dentro de salsas y condimentos:

Nutriente En 100 g Media de la categoría Puesto % VRN
Vitamina B12 3,91µg 0,27µg 1.º de 52 156 %
Selenio 63,2µg 5,51µg 1.º de 45 115 %
Proteínas 12,6g 5,54g 7.º de 52 25 %
Zinc 1,9mg 1,02mg 8.º de 49 19 %

Para cubrir el valor de referencia diario de vitamina b12 haría falta tomar unos 64 g de sopa de sobre maravilla, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.

Sodio y sal

Los 312,9 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,78 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de sopa de sobre maravilla suponen el 16 % de ese tope.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de sopa de sobre maravilla

Composición nutricional de Sopa de sobre maravilla

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía332kcal17 %
Energía 1.388,4kJ 17 %
Grasas 3,24g 5 %
de las cuales saturadas 1,29g 6 %
Hidratos de carbono 62g 24 %
Fibra alimentaria 2,2g 9 %
Proteínas 12,6g 25 %
Agua 20g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 1,31g
Grasas poliinsaturadas 0,63g
Grasas trans n.d.
Colesterol 74mg 25 %
Ácido oleico (18:1 n-9) n.d.
Ácido linoleico (18:2) n.d.
Ácido linolénico (18:3) n.d.
Ácido palmítico (16:0) n.d.
Ácido esteárico (18:0) n.d.
Ácido mirístico (14:0) n.d.
Ácido láurico (12:0) n.d.
Ácido araquidónico (20:4) n.d.
EPA (20:5 n-3) n.d.
DHA (22:6 n-3) n.d.
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A 8,99µg 1 %
Vitamina D 0µg
Vitamina E 0,1mg 1 %
Vitamina C 0mg
Tiamina (B1) 0,01mg 1 %
Riboflavina (B2) trazas
Niacina (B3) 0,3mg 2 %
Vitamina B6 0,14mg 10 %
Folatos (B9) 2,43µg 1 %
Vitamina B12 3,91µg 156 %
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 19,9mg 2 %
Hierro 2,17mg 16 %
Magnesio 43,4mg 12 %
Fósforo 108,3mg 15 %
Potasio 118,9mg 6 %
Sodio 312,9mg 16 %
Zinc 1,9mg 19 %
Yodo 6,9µg 5 %
Selenio 63,2µg 115 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Sopa de sobre maravilla

Preguntas frecuentes sobre Sopa de sobre maravilla

¿Cuántas calorías tiene 100 g de sopa de sobre maravilla?

100 gramos de porción comestible de sopa de sobre maravilla aportan 332 kcal, lo que equivale a 1.388,4 kJ. Una ración de 150 g supone unas 498 kcal.

¿Engorda comer sopa de sobre maravilla?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, sopa de sobre maravilla tiene una densidad calórica alto (332 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 73 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de sopa de sobre maravilla?

Destaca su aporte de vitamina b12 (156 % del valor de referencia), selenio (115 % del valor de referencia), zinc (19 % del valor de referencia), hierro (16 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de sopa de sobre maravilla?

Contiene 12,6 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 25 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

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