Receta De Sopa De Grumos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Harina Leche Huevo Mantequilla Pimienta Negra Sal Sal Agua
Instrucciones
Bate el huevo, 1/2 cucharadita de sal y riega bien. Agregue gradualmente la harina hasta que espese.
Cuchara en agua hirviendo por 1/4-1/2 cucharaditas sumergiendo la cuchara en agua hirviendo primero y luego colocando la masa en agua (se desprenden más fácilmente de esa manera). Cocine de 5 a 10 minutos.
Escurra toda el agua.
Caliente la leche, vuelva a poner los fideos, agregue mantequilla o margarina, sal y pimienta.
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