Receta de sopa de taco de Texas

Name: Receta de sopa de taco de Texas
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: carne molida; cebolla; frijol; maíz; chile; pimiento; taco; 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch

Preparación5 min

Cocción1 h

Total1 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Receta de sopa de taco de Texas lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Cebolla
Frijol
Maíz
Chile
Pimiento
Taco
1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch

Sopa de sobre maravilla, uno de los ingredientes de receta de sopa de taco de texas — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una olla grande a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore. Agregue la cebolla y cocine unos minutos más. Escurra.
Agregue los frijoles pintos, el maíz, los tomates cortados en cubitos con chiles verdes, los chiles serranos, el condimento para tacos y la mezcla de aderezo ranch. Llena la olla con agua hasta que llegue a dos pulgadas de la parte superior. Deje hervir durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 326 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de taco de texas?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 5 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de taco de texas?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de taco de texas?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.