Receta De Tofu Y Verduras En Salsa De Maní
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Agua Tofu Pimiento Pimienta Champiñones Mantequilla De Maní Vinagre Salsa De Soya Aceite De Maní Brócoli
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Saltee el brócoli, el pimiento rojo, los champiñones y el tofu durante 5 minutos.
En un tazón pequeño combine la mantequilla de maní, el agua caliente, el vinagre, la salsa de soya, la melaza y la pimienta de cayena. Verter sobre las verduras y el tofu. Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
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Silvano Petisme Cerodia
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