Receta De Trucha Arcoíris Con Salsa De Yogur
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Tiempo
Tiempo de preparación: 12 minutos Tiempo de elaboración: 8 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Trucha Yogur Pimienta Pepino Limón Pimienta Eneldo Aceituna
Instrucciones
En un tazón mediano combine el yogur, el pepino, el eneldo, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcle bien y reserve.
Encienda el asador del horno. Cubra una asadera con spray antiadherente para cocinar.
Espolvoree los filetes con pimienta de limón y colóquelos en la asadera. asar durante unos 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Para servir una cuchara de salsa de yogur sobre el pescado.
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Massimo Leño Arabolaza
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