Receta de Verduras a la Barbacoa Marinadas

Name: Receta de Verduras a la Barbacoa Marinadas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: berenjena; pimiento; calabacín; champiñones; aceitunas; jugo de limón; albahaca; ajo

Preparación20 min

Cocción5 min

Total1 h 25 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos4

Receta de Verduras a la Barbacoa Marinadas lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Berenjena
Pimiento
Calabacín
Champiñones
Aceitunas
Jugo de limón
Albahaca
Ajo

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque la berenjena, los pimientos rojos, los calabacines y los champiñones frescos en un tazón mediano.
En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la albahaca y el ajo. Vierta la mezcla sobre las verduras, cubra y deje marinar en el refrigerador por lo menos 1 hora.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.
Coloque las verduras directamente en la parrilla o en brochetas. Cocine en la parrilla preparada de 2 a 3 minutos por lado, untando frecuentemente con la marinada, o hasta el punto de cocción deseado.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de verduras a la barbacoa marinadas?

El tiempo total es de 1 h 25 min: 20 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de verduras a la barbacoa marinadas?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de verduras a la barbacoa marinadas?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.