Rosetas II Receta





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Huevo Aceite Vegetal Azúcar Mantequilla Harina Leche Sal

Instrucciones


'Mezcla todos los ingredientes, excepto la harina, hasta que se mezclen. Agrega la harina poco a poco y bate hasta que quede suave.

Fríe en aceite caliente, aproximadamente a 375 grados F (190 grados C). (Fry-Daddy funciona bien). Caliente la plancha durante unos 10 segundos en el aceite, luego sumérjala en la masa. Coloque la plancha en aceite de modo que quede nivelada con la parte superior de la masa (si la pone más profunda, la masa no se desprenderá de la plancha). Retire la roseta del aceite cuando esté ligeramente dorada (solo toma unos segundos). Escurrir sobre una toalla de papel. Espolvorear con azúcar glas. NOTA: Si enfría la masa por un tiempo, las rosetas saldrán más finas y crujientes, pero no es necesario.*

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Yordani Resmella Trius
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