Tarta de Fresa II

Name: Tarta de Fresa II
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: hornear; fresa; azúcar blanca; maicena; agua; crema batida

Preparación20 min

Cocción10 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos2

Tarta de Fresa II lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Batidora

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Hornear
Fresa
Azúcar blanca
Maicena
Agua
Crema batida

Fresa, uno de los ingredientes de tarta de fresa ii — Wikimedia Commons · Engin_Akyurt · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque la mitad de las fresas en la masa de hojaldre horneada. Triture las bayas restantes y combínelas con el azúcar en una cacerola mediana. Coloque la cacerola a fuego medio y hierva, revolviendo con frecuencia.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua. Revuelva gradualmente la mezcla de maicena en la mezcla de fresas hirviendo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla hasta que espese, aproximadamente 10 minutos, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla sobre las bayas en la masa de hojaldre. Enfriar durante varias horas antes de servir. En un tazón pequeño, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Sirva cada rebanada de pastel con una cucharada de crema batida.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 36 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Fresa	36	0,7	0,5	7	2,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer tarta de fresa ii?

El tiempo total es de 30 min: 20 min de preparación y 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar tarta de fresa ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.