Receta de pimientos picantes rellenos
Receta de pimientos picantes rellenos lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Salchicha
- Queso crema
- Ajo
- Queso
- Orégano
- Albahaca
- Pan
- Aceituna
- Pimiento picante
Cómo se prepara, paso a paso
- Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón mediano, mezcle la salchicha, el queso crema, la sal de ajo, el queso romano, el orégano, la albahaca, el pan rallado y la aceituna. aceite.
- Rellenar los pimientos con la mezcla de chorizo. Coloque en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado de 20 a 25 minutos, hasta que el relleno esté ligeramente dorado y burbujeante.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 26 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pimiento morrón en conserva | 30 | 1,19 | 0,4 | 5,2 | 1,5 |
| Pimiento rojo crudo | 29 | 1,3 | 0,6 | 4,5 | 1,8 |
| Pimiento frito | 20 | 0,88 | 0,2 | 3,63 | 1,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pimientos picantes rellenos?
El tiempo total es de 35 min: 15 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pimientos picantes rellenos?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pimientos picantes rellenos?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pimientos picantes rellenos. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Merluza en salsa verde
La salsa se liga sola con la harina, el ajo y el movimiento de la cazuela. No lleva nata ni caldo de pastilla: solo agua, aceite y perejil.
30 min · 324 kcal/ración
Croquetas de pollo caseras
Bechamel espesa, reposo largo en frío y doble empanado. Las croquetas no son difíciles: son cuestión de paciencia con la masa.
1 h · 688 kcal/ración
Empanadillas de atún al horno
El relleno clásico de atún y tomate, hecho con calma, y al horno en lugar de fritas. Se preparan con antelación y se congelan crudas.
50 min · 269 kcal/ración
Manzanas asadas con canela y nueces
Postre de invierno sin apenas azúcar añadido: la manzana concentra el suyo al asarse.
50 min · 311 kcal/ración
Ensalada de quinoa y verduras
Fría, completa y perfecta para el tupper. La quinoa hay que lavarla bien o amarga.
35 min · 320 kcal/ración
Patatas a la riojana
Un guiso de cinco ingredientes con una regla que lo decide todo: la patata se chasca con la mano, no se corta con cuchillo.
1 h · 498 kcal/ración
Natillas caseras
Las de siempre, con yema de verdad y sin espesantes. El punto está en no dejar que hiervan.
30 min · 272 kcal/ración
Lomo de cerdo a la naranja
Una pieza de lomo entera, dorada y guisada despacio en su jugo con zumo de naranja. La dificultad no está en la salsa, que se hace sola, sino en no pasarse de cocción: el lomo es una carne muy magra y entre jugosa y seca hay cinco minutos de diferencia.
1 h 15 min · 458 kcal/ración