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Verduras asadas con receta de cuscús

Verduras Asadas Con Receta De Cuscús





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Tiempo


Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos


Ingredientes


Agua Aceituna Vinagre Pimiento Calabacín Champiñón Sal Oliva Cuscús

Instrucciones


Precalienta tu parrilla a fuego alto, al aire libre o bajo techo.

Unta ligeramente las verduras con aceite de oliva y colócalas en la parrilla. Cocine, volteando ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Mientras las verduras se asan, hierva agua, sal, 1 cucharada de aceite de oliva y cuscús en una olla grande. Una vez que el agua haya llegado a ebullición, retira la olla del fuego y déjala reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor cuando esté listo. Deje que el cuscús se enfríe a temperatura ambiente.

Coloque el cuscús en un plato y cubra con las verduras. Rociar con una pequeña cantidad de aceite de oliva y vinagre balsámico.



Resultado:


Verduras asadas con receta de cuscús

  

  

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Dorian Trepeana Barreno
Dorian Trepeana Barreno

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