Receta de Hamburguesas Mexicanas de Frijoles

Name: Receta de Hamburguesas Mexicanas de Frijoles
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: zanahoria; frijol; pimiento; cebolla; salsa; pan; trigo integral; pimienta negra; sal; chile

Preparación30 min

Cocción8 min

Total38 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Receta de Hamburguesas Mexicanas de Frijoles lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 38 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y microondas.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Microondas

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla
Bandeja de horno
Microondas

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Zanahoria
Frijol
Pimiento
Cebolla
Salsa
Pan
Trigo integral
Pimienta negra
Sal
Chile

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque la zanahoria en un recipiente y llénelo con aproximadamente 1/4 de pulgada de agua. Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas durante 2 minutos o hasta que esté suave. Escurra.
Aplaste los frijoles y la zanahoria al vapor en un tazón grande. Mezcle el pimiento verde, la cebolla, la salsa, el pan rallado y la harina de trigo integral. Sazone con sal, pimienta negra y chile en polvo. Agregue harina para crear una mezcla más firme, o más salsa si la mezcla es demasiado dura. Forme 8 hamburguesas con la mezcla y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y cubra con aceite en aerosol. Freír las hamburguesas durante unos 8 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y firmes.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 265 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pan tipo hamburguesa	265	7,54	4,7	47,5	4,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de hamburguesas mexicanas de frijoles?

El tiempo total es de 38 min: 30 min de preparación y 8 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de hamburguesas mexicanas de frijoles?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de hamburguesas mexicanas de frijoles?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla, bandeja de horno, microondas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.