Receta de sopa de almejas de Maine de Shirley

Name: Receta de sopa de almejas de Maine de Shirley
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: almeja; papa; tocino; cebolla; apio; almeja; crema

Preparación45 min

Cocción10 min

Total55 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

Receta de sopa de almejas de Maine de Shirley lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Almeja
Papa
Tocino
Cebolla
Apio
Almeja
Crema

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola pequeña, caliente el jugo de almejas y las papas peladas. Lleve el agua a ebullición y deje hervir a fuego lento hasta que esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
Coloque el tocino en una olla grande. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Agregue las cebollas y el apio. Cocine hasta que las verduras estén blandas.
Agregue las papas, el jugo de almejas y las almejas a la olla. Caliente hasta que hierva a fuego lento.
En una olla aparte, caliente suavemente (no hierva) mitad y mitad. Vierta la mitad caliente y la mitad en la olla y caliente hasta que se caliente por completo. No hierva la sopa o la crema se separará. Servir caliente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 195 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Almejas en conserva	80	17,4	0,4	1,5	0
Almeja	48	10,7	1,61	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de almejas de maine de shirley?

El tiempo total es de 55 min: 45 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de almejas de maine de shirley?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de almejas de maine de shirley?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.