Azafrán





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Azafrán, propiedades e Información


Azafrán (por cada 100 g de porción), aporta la totalidad de 1457.6 kJ o lo que es lo mismo, 348.37 Kcal (Kilo Calorías). Además el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 5.9 g.
En cualquier caso, las Proteinas que aporta son 11.4 g.

El número de Carbohidratos que proporciona es 61.5 g.
Aporta la cantidad de Colesterol: 0 mg. En este caso, el Hierro que aporta es 11.1 mg. Es resañable el echo de que la cantidad de Vitamina C que tiene es de 0 mg. Es resañable el echo de que la cantidad de Vitamina D que tiene es de 0 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Azafrán" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Almidón de arroz, Queso camembert 60% mg/es o Rosquilla entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Azafrán

"Azafrán" es un alimento que tiene 348.37 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 3 Kcal
10 g = 35 Kcal
100 g = 348 Kcal Referencia
200 g = 697 Kcal
500 g = 1742 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina B-6
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo


Recetas con Azafrán



Información de Azafrán (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 1457.6 kJ
Calorías 348.37 Kcal
Grasa (Lípidos) 5.9 g
Proteinas 11.4 g
Agua (Humedad) 11.9 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 3.9 g
Carbohidratos 61.5 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 0 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.429 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.067 g
Ácidos grasos saturados totales 1.586 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 27 ug
Vitamina D 0 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) NA mg
Folato 0 ug
Niacina 1.46 mg
Riboflavina 0.267 mg
Tiamina 0.115 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6 1.01 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 110 mg
Hierro 11.1 mg
Potasio 1720 mg
Magnesio 264 mg
Sódio 150 mg
Fósforo 250 mg
Ioduro NA ug
Selenio 5.6 ug
Zinc 1.09 mg

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