Cordero Lechal, Espalda, Cruda
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Cordero Lechal, Espalda, Cruda, propiedades e Información
Cordero lechal, espalda, cruda (por cada 100 g de porción), aporta la totalidad de 789.62 kJ o lo que es lo mismo, 188.72 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 12.4 g.
En cualquier caso, las Proteinas que aporta son 19.46 g.
El número de Carbohidratos que proporciona es TR g.
El Colesterol que aporta es de 74.98 mg. Concretando, el Hierro que aporta hacen un total de 0.78 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de 0 mg. En cualquier caso, su úmero de Vitamina D es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Cordero Lechal, Espalda, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Cordero Lechal, Espalda, Cruda" es un alimento que tiene 188.72 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 19 Kcal
100 g = 189 Kcal Referencia
200 g = 377 Kcal
500 g = 944 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Cordero Lechal, Espalda, Cruda
Información de Cordero Lechal, Espalda, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 789.62 | kJ |
| Calorías | 188.72 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 12.4 | g |
| Proteinas | 19.46 | g |
| Agua (Humedad) | 67.06 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 74.98 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.01 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.01 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.02 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.32 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 2.29 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 1.5 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 4.04 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.42 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.04 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.05 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.41 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.62 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 4.54 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.15 | mg |
| Folato | 5.18 | ug |
| Niacina | 2.92 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Vitamina B-12 | 2.46 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.5 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 8.09 | mg |
| Hierro | 0.78 | mg |
| Potasio | 289.22 | mg |
| Magnesio | 17.94 | mg |
| Sódio | 81.37 | mg |
| Fósforo | 178.02 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 6.54 | ug |
| Zinc | 3.16 | mg |
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