Cordero Lechal, Espalda, Cruda
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Cordero Lechal, Espalda, Cruda, propiedades e Información
Cordero lechal, espalda, cruda (por cada 100 g de porción), proporciona un total de 789.62 kJ o lo que es lo mismo, 188.72 Kcal (Kilo Calorías). Por otro lado, el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 12.4 g.
En este caso, las Proteinas que aporta son 19.46 g.
A su vez hay que resaltar que contiene un numero de Carbohidratos de TR g.
El total de Colesterol que proporciona al organismo es de 74.98 mg. De cualquier modo, el número de Hierro es de 0.78 mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina C es de 0 mg. Además el valor de Vitamina D que aporta es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Cordero Lechal, Espalda, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Cordero Lechal, Espalda, Cruda" es un alimento que tiene 188.72 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 19 Kcal
100 g = 189 Kcal Referencia
200 g = 377 Kcal
500 g = 944 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Cordero Lechal, Espalda, Cruda
Información de Cordero Lechal, Espalda, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 789.62 | kJ |
| Calorías | 188.72 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 12.4 | g |
| Proteinas | 19.46 | g |
| Agua (Humedad) | 67.06 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 74.98 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.01 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.01 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.02 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.32 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 2.29 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 1.5 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 4.04 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.42 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.04 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.05 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.41 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.62 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 4.54 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.15 | mg |
| Folato | 5.18 | ug |
| Niacina | 2.92 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Vitamina B-12 | 2.46 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.5 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 8.09 | mg |
| Hierro | 0.78 | mg |
| Potasio | 289.22 | mg |
| Magnesio | 17.94 | mg |
| Sódio | 81.37 | mg |
| Fósforo | 178.02 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 6.54 | ug |
| Zinc | 3.16 | mg |
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