Crema Al Curry De Cualquier Receta De Sopa De Verduras
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Ajo Pimienta Aceite Vegetal Vegetales Leche Caldo De Pollo Curry Harina
Instrucciones
Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue el curry y cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo y las verduras y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos.
Disuelva la harina en la leche, luego revuélvala en la sopa. Cocine a fuego lento hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta.
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Bastian Olartecoechea Trepeana
¿Cuanto se tarda en hacer la Crema al curry de cualquier receta de sopa de verduras?