Desayuno Burritos de Frank Receta

Vierta la lata escurrida de frijoles negros en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente por completo.

Mientras los frijoles se calientan, caliente el aceite vegetal en una sartén grande. En un tazón grande, revuelva los huevos juntos. Vierta los huevos en la sartén caliente y revuelva hasta que estén cocidos a la humedad deseada.

Caliente las tortillas en el microondas o en el horno hasta que estén blandas. Coloque las tortillas planas y vierta tantos frijoles negros como desee en cada tortilla. Siga con huevos, queso y salsa. Enrolle las tortillas en burritos. Sirva o deje enfriar y congele para recalentar y comer otra mañana.