Receta de cazuela de pollo de engorde

Name: Receta de cazuela de pollo de engorde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: cebolla; pimiento; tomate; pollo; espagueti; agua

Preparación10 min

Cocción10 min

Total20 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos3

Receta de cazuela de pollo de engorde lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y parrilla.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Cebolla
Pimiento
Tomate
Pollo
Espagueti
Agua

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de cazuela de pollo de engorde — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno para asar/a la parrilla.
Coloque las cebollas, el pimiento y los tomates en una asadera. Ase a la parrilla hasta que se ablande y comience a dorarse.
Agregue el pollo, la salsa y el agua según sea necesario para lograr la consistencia deseada. Mezclar todo junto. Ase a la parrilla durante unos 10 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido (ya no esté rosado) y la salsa esté muy caliente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cazuela de pollo de engorde?

El tiempo total es de 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cazuela de pollo de engorde?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cazuela de pollo de engorde?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.