Dip Caliente de Alcachofas con Receta de Chiles Verdes
Dip Caliente de Alcachofas con Receta de Chiles Verdes lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Aderezo para ensaladas
- Ajo
- Parmesano
- Chile
- Alcachofa
- Cebolla verde
- Tomate
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón mediano, mezcle el aderezo cremoso para ensaladas, el ajo, el queso parmesano, los chiles verdes y los corazones de alcachofa.
- Transfiera la mezcla a una fuente para hornear pequeña. Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que burbujee y esté ligeramente dorado. Adorne con cebollas verdes y tomate.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 23 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chile rojo | 34 | 1 | 0,4 | 6,4 | 1,9 |
| Alcachofa cruda | 23 | 2,9 | 0,2 | 2,26 | 9,4 |
| Alcachofas en conserva | 18 | 2,9 | 0,16 | 1,2 | 9,4 |
| Chile verde | 16 | 0,8 | 0,3 | 2,6 | 1,9 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer dip caliente de alcachofas con receta de chiles verdes?
El tiempo total es de 35 min: 5 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar dip caliente de alcachofas con receta de chiles verdes?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer dip caliente de alcachofas con receta de chiles verdes?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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