Receta de Sopa de Lentejas II

Name: Receta de Sopa de Lentejas II
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: aceituna; cebolla; ternera; lentejas; salsa de tomate; condimento italiano; pimienta

Preparación25 min

Cocción45 min

Total1 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de Sopa de Lentejas II lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceituna
Cebolla
Ternera
Lentejas
Salsa de tomate
Condimento italiano
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola grande a fuego medio, combine el aceite y las cebollas y saltee durante 5 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas. Agrega el caldo y lleva la mezcla a ebullición.
Agrega las lentejas, la salsa y el condimento. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas. Sal y pimienta para probar.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 273 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Lenteja hervida	331	23	1,7	54,8	11,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Lenteja seca cruda	309	24,8	1,17	48,7	9,7
Lenteja en conserva	74	6,28	0,21	11,4	5,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de lentejas ii?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 25 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de sopa de lentejas ii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de lentejas ii?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.