Alcachofa, Cruda





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Alcachofa, Cruda, propiedades e Información


Alcachofa, cruda (por cada 100 g de porción), tiene 95.12 kJ o lo que es lo mismo, 22.73 Kcal (Kilo Calorías). En cualquier caso, su úmero de Grasas (lípidos) es de 0.2 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 2.9 g.

El total de Carbohidratos que aporta es de 2.26 g.
El Colesterol que aporta es de 0 mg. Además de todo esto, el Hierro que aporta es 1 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina C es de 6 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina D es de 0 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Alcachofa, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Alcachofa, cruda

"Alcachofa, Cruda" es un alimento que tiene 22.73 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 0 Kcal
10 g = 2 Kcal
100 g = 23 Kcal Referencia
200 g = 45 Kcal
500 g = 114 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Bajo en calorías
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


Recetas con Alcachofa, Cruda



Información de Alcachofa, Cruda (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 95.12 kJ
Calorías 22.73 Kcal
Grasa (Lípidos) 0.2 g
Proteinas 2.9 g
Agua (Humedad) 83.33 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 9.4 g
Carbohidratos 2.26 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 0 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales TR g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.09 g
Ácidos grasos saturados totales TR g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 4 ug
Vitamina D 0 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 0.2 mg
Folato 28 ug
Niacina 0.8 mg
Riboflavina 0.04 mg
Tiamina 0.05 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6 0.09 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 6 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 44 mg
Hierro 1 mg
Potasio 300 mg
Magnesio 27 mg
Sódio 15 mg
Fósforo 50 mg
Ioduro 1 ug
Selenio 0.2 ug
Zinc 0.1 mg

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