Ensalada de Alcachofas II

Name: Ensalada de Alcachofas II
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aderezo para ensaladas; crema agria; lechuga; pimiento; brócoli; champiñones; cebolla; alcachofa

Preparación10 min

Total10 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Ensalada de Alcachofas II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y reposo en frío.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🧊 Sin cocción

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aderezo para ensaladas
Crema agria
Lechuga
Pimiento
Brócoli
Champiñones
Cebolla
Alcachofa

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y la mezcla de aderezo italiano.
En un tazón grande, mezcle la lechuga, el pimiento rojo, el brócoli, los champiñones, la cebolla y los corazones de alcachofa. Cubra con el aderezo y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 20 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Alcachofa cruda	23	2,9	0,2	2,26	9,4
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26
Alcachofas en conserva	18	2,9	0,16	1,2	9,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer ensalada de alcachofas ii?

El tiempo total es de 10 min.

¿Es difícil preparar ensalada de alcachofas ii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer ensalada de alcachofas ii?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.