La fabulosa receta de gratinado de papa morada de Stacey

Name: La fabulosa receta de gratinado de papa morada de Stacey
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: bacon; puerro; patata; harina; leche; queso de cabra; parmesano

Preparación15 min

Cocción1 h

Total1 h 15 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

La fabulosa receta de gratinado de papa morada de Stacey lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y sartén.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Bacon
Puerro
Patata
Harina
Leche
Queso de cabra
Parmesano

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que comience a dorarse. Agregue los puerros y cocine hasta que estén tiernos.
Mezcle las papas con harina y revuélvalas en la mezcla de puerros, cubriéndolas completamente. Vierta la leche y agregue el queso de cabra. Cocine hasta que el queso se derrita y la mezcla esté burbujeante. Vierta en una fuente para hornear de 7x11 pulgadas y espolvoree con queso parmesano.
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y las papas estén tiernas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer la fabulosa receta de gratinado de papa morada de stacey?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar la fabulosa receta de gratinado de papa morada de stacey?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer la fabulosa receta de gratinado de papa morada de stacey?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.