Receta rápida de pastel de la Selva Negra
Receta rápida de pastel de la Selva Negra lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Huevo
- Almendra
- Cereza
- Chocolate
- Mantequilla
- Leche
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Mezcla la mezcla para pastel, los huevos batidos, el extracto de almendras, el relleno para pastel de cerezas y 1 taza de chispas de chocolate semidulce. Revuelva hasta que se combinen. Vierta la mezcla en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retire el pastel del horno y déjelo enfriar.
- Para hacer el glaseado: caliente 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce, mantequilla o margarina y leche en una cacerola a fuego medio alto. Una vez que las chispas de chocolate semidulce se hayan derretido y la mezcla esté combinada, agregue el azúcar impalpable.
- Esparza el glaseado sobre el pastel enfriado. Sirva el pastel tal cual o con crema batida y una cereza.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 332 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Uva negra cruda | 72 | 0,6 | 0,7 | 15,5 | 0,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta rápida de pastel de la selva negra?
El tiempo total es de 1 h 25 min: 35 min de preparación y 50 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta rápida de pastel de la selva negra?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta rápida de pastel de la selva negra?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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