Lasaña De Espinacas I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Parmesano Perejil Agua Tofu Salsa De Tomate Lasaña Ricotta Mozzarella Huevo Cebolla Ajo Espinacas Pimienta Negra Aceite Vegetal
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete. Drenar. Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, agregue agua según sea necesario para evitar que se pegue.
Combine la ricota, el tofu, el queso parmesano, las espinacas, las claras de huevo, la pimienta negra, el perejil y la cebolla y el ajo salteados. Mezcle bien.
Rocíe una cacerola de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol. Coloque una capa de fideos cocidos en el fondo. Cubra con 1/3 de cada uno de la mezcla de ricotta, la mozzarella y la salsa de tomate. Repita las capas dos veces más, terminando con salsa de tomate. Cubrir con papel aluminio.
Cubrir con papel aluminio y hornear durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y hornee de 10 a 15 minutos más.
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Riccardo Arrilucea Tilve
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