Pechuga De Ternera A La Barbacoa Al Horno I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 5 horas Tiempo de cocinado: 5 h 10 min
Ingredientes
Salsa Barbacoa Pimienta Negra Agua Falda Sal
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados).
Espolvoree ambos lados de la pechuga con sal, pimienta y ajo en polvo. Colóquelo en una asadera tapada grande.
Cocine tapado sin agua a 325 grados F (160 grados C) permitiendo 1 hora por libra.
Antes de la última hora de cocción, retire la pechuga y rebane. Regrese las rebanadas a la sartén y agregue la salsa barbacoa mezclada con agua. Cubra la carne con la salsa, cubra y cocine 1 hora más.
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