Saltar al contenido
Alimentos.plus
Deliciosa receta de pastel de zanahoria

Deliciosa receta de pastel de zanahoria

Preparación10 min
Cocción50 min
Total1 h 15 min
DificultadMedia
Ingredientes12
Pasos3

Deliciosa receta de pastel de zanahoria lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Molde

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Huevo
  • Azúcar blanca
  • Zanahoria
  • Vainilla
  • Aceite vegetal
  • Harina
  • Bicarbonato de sodio
  • Canela
  • Sal
  • Piña
  • Nuez
  • Pasas
Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de deliciosa receta de pastel de zanahoria
Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
  2. En un tazón mediano, mezcla los huevos, el azúcar, las zanahorias, la vainilla y el aceite. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal, revuelva en la mezcla de zanahoria. Incorpore la piña, las nueces y las pasas. Vierta en el molde preparado.
  3. Hornee durante 45 a 50 minutos en el horno precalentado, hasta que el pastel se levante cuando se toque ligeramente. Cuando esté frío, cubra con glaseado de queso crema.
Pastel, ingrediente de deliciosa receta de pastel de zanahoria
Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 324 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Pastel de chocolate 438 5,19 27,9 41,8 1,84
Pastel 400 5,2 20,2 49,2 1,2
Pastel de manzana 382 3,5 15,2 57,4 2,1
Pastel con fruta confitada 367 5,1 13 57 1
Zanahoria cruda 34 0,8 0,3 7 2,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer deliciosa receta de pastel de zanahoria?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 10 min de preparación y 50 min de cocinado.

¿Es difícil preparar deliciosa receta de pastel de zanahoria?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer deliciosa receta de pastel de zanahoria?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

Todavía no hay comentarios sobre Deliciosa receta de pastel de zanahoria. Puedes ser el primero.

Deja tu comentario

No pedimos correo ni registro. Los comentarios pasan por un filtro automático; los que incluyen enlaces o publicidad quedan retenidos. Guardamos tu IP para evitar abusos, tal y como se explica en el aviso legal.

Otras recetas

Ver todas