Ternera, Solomillo, Sin Grasa, Crudo
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Ternera, Solomillo, Sin Grasa, Crudo, propiedades e Información
Ternera, solomillo, sin grasa, crudo (por cada 100 g de porción), alberga una cantidad de 456.573 kJ o lo que es lo mismo, 109.12 Kcal (Kilo Calorías). Es interesante añadir que el número de Grasas (lípidos) es de 3.06333 g.
En concreto, en este caso, tiene un total de Proteinas de 20.19 g.
El aporte de Carbohidratos es de 0 g.
El total de Colesterol que proporciona al organismo es de 73.5 mg. En este caso, el Hierro que aporta es 1.7 mg. Por otro lado, el valor de Vitamina C que aporta es de 0 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina D que proporciona es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Ternera, Solomillo, Sin Grasa, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Ternera, Solomillo, Sin Grasa, Crudo" es un alimento que tiene 109.12 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 11 Kcal
100 g = 109 Kcal Referencia
200 g = 218 Kcal
500 g = 546 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Ternera, Solomillo, Sin Grasa, Crudo
Información de Ternera, Solomillo, Sin Grasa, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 456.573 | kJ |
| Calorías | 109.12 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 3.06333 | g |
| Proteinas | 20.19 | g |
| Agua (Humedad) | 75 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 73.5 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.30915 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.332768 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.27743 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.075 | mg |
| Folato | 11.1 | ug |
| Niacina | 6.8 | mg |
| Riboflavina | 0.25 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Vitamina B-12 | 1.6 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.445 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 12.6 | mg |
| Hierro | 1.7 | mg |
| Potasio | 328 | mg |
| Magnesio | 22.3 | mg |
| Sódio | 92 | mg |
| Fósforo | 210 | mg |
| Ioduro | 4.9 | ug |
| Selenio | 8.7 | ug |
| Zinc | 3.1 | mg |
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