Pizza Mexicana I Receta

Caliente los frijoles refritos.

En una sartén grande, dore la carne molida. Agregue el paquete de condimentos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén grande. Deje que el aceite se caliente, luego coloque una tortilla de maíz en la sartén. Pasados los 15 segundos, voltea la tortilla y déjala freír otros 15 segundos. Repita este proceso con las tortillas restantes, dejándolas escurrir sobre toallas de papel una vez que se hayan calentado. Cuando las tortillas se hayan escurrido, colóquelas en una bandeja para hornear galletas.

Esparza una capa delgada de frijoles sobre las tortillas, seguida de una capa de carne y queso.

Hornee las tortillas en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos. Corta las tortillas en gajos y colócalas en platos o en una fuente para servir y decóralas con la crema agria, los tomates, las cebollas verdes, los chiles, el aguacate y las aceitunas.