Receta de arrugas de mantequilla de maní con melaza

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Mezcle el azúcar morena, la mantequilla de maní, la mantequilla, la melaza y el huevo en un tazón grande.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, clavo y sal. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que estén bien mezclados.

Para cada galleta, forme una bola con una cucharada generosa de masa y pásela por azúcar granulada. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee durante 10 minutos, o hasta que estén listas. Transfiera a una rejilla para enfriar.