Receta de asado estilo rancho marinado

Name: Receta de asado estilo rancho marinado
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 9 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aderezo para ensaladas; pimienta negra; vino tinto; orégano; ajo; asado

Preparación10 min

Cocción1 h

Total9 h 10 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos3

Receta de asado estilo rancho marinado lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 9 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla y reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aderezo para ensaladas
Pimienta negra
Vino tinto
Orégano
Ajo
Asado

Cómo se prepara, paso a paso

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine el aderezo, la pimienta, el vinagre, el orégano y el ajo. Mezcle bien, agregue el asado, selle bien la bolsa y refrigere durante la noche, volteando el asado varias veces.
Precaliente una parrilla de carbón y engrase ligeramente la parrilla. Cuando esté caliente, empuje las brasas a los lados de la parrilla, dejando espacio en el centro para el asado.
Coloque el asado en la parrilla y cocine durante unos 25 minutos por libra o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F (70 grados C). Nota: Esto también se puede hacer en un horno a 350 grados F (175 grados C).

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de asado estilo rancho marinado?

El tiempo total es de 9 h 10 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de asado estilo rancho marinado?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de asado estilo rancho marinado?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, parrilla.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.