Receta De Carne En Conserva
Cargando imagen...
Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 3 horas Tiempo de cocinado: horas
Ingredientes
Mantequilla Paprika Sal Ternera Nuez Moscada Pimienta Negra
Instrucciones
En una cacerola mediana y pesada, cocine a fuego lento la carne en 1/4 de pulgada de agua. Guise hasta que estén muy tiernos, alrededor de 2 a 3 horas, reemplazando el agua según sea necesario. Escurra, reservando el líquido.
Pase la carne guisada cocida a través de una picadora de carne dos veces, hasta que tenga la consistencia de una pasta espesa y fibrosa.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Filtre la mantequilla derretida a través de una muselina limpia (paño de queso) para eliminar los sólidos de la leche.
En un tazón mediano, mezcle la carne cocida con 3/4 de la mantequilla derretida y colada. Sazone con sal, pimienta, paprika y nuez moscada al gusto. Agregue la cantidad deseada de líquido de cocción reservado para humedecer.
Transfiera la mezcla a recipientes estériles y cubra con la mantequilla restante. Selle y enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.
Resultado:
Buscar otros Alimentos
Puedes utilizar nuestro buscador para encontrar otros alimentos y sus características, así como sus calorías o componentes nutricionales.
Comentarios y Opiniones sobre Receta De Carne En Conserva
Últimos Comentarios
Veces consultado: 2,00 veces. Última consulta: HEATHER.WRAY 12163. Los usuarios también buscaron las palabras: Saludable, tiempo, minutos, fotos, videos, thermomix, como se hace, rápido. Últimas consultas, preguntas, dudas y comentarios de los usuarios sobre este plato con ternera, mantequilla, sal, pimienta negra, paprika, nuez moscada.
Enviar un Comentario o hacer una Consulta sobre este plato:
Dimas Ranguina Garacoy
Me encanta Receta de carne en conserva, ¿tienes dudas? puedo ayudarte.