Receta de aperitivo de calabacín, queso y ajo

Name: Receta de aperitivo de calabacín, queso y ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: calabacín; mezcla para hornear; queso parmesano; queso cheddar; huevo; aceite vegetal; cebolla; ajo; perejil; sal; orégano

Preparación10 min

Cocción25 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Receta de aperitivo de calabacín, queso y ajo lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y sin cocción.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Molde

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Calabacín
Mezcla para hornear
Queso parmesano
Queso cheddar
Huevo
Aceite vegetal
Cebolla
Ajo
Perejil
Sal
Orégano

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En un tazón, combine el calabacín, la mezcla para hornear galletas, el queso parmesano, el queso cheddar, los huevos, el aceite vegetal, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y el orégano. Esparce la mezcla en un molde para hornear engrasado de 9x13 pulgadas y hornea de 25 a 30 minutos, hasta que estén doradas.
Deja que la mezcla se enfríe. Cortar en cuadritos pequeños y servir tibio o frío.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra	411	23,5	35,7	trazas
Queso serrat	409	23,1	35,6	trazas
Queso de castilla-león oveja y vaca	408	22,6	35,8	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de aperitivo de calabacín, queso y ajo?

El tiempo total es de 35 min: 10 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de aperitivo de calabacín, queso y ajo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de aperitivo de calabacín, queso y ajo?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.