Receta de galletas de perrito caliente

'En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la harina hasta que la masa esté suave. Retire 1 taza de masa, luego cubra y refrigere la masa restante. Amasar el colorante rojo para alimentos en 1 taza de masa hasta lograr el color de un perrito caliente. Refrigere toda la masa durante 1 hora.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Divide la masa roja en 16 porciones. Enrolle cada pieza en forma de salchicha de 2 1/2 pulgadas de largo. Para los bollos, divida la masa blanca en 16 porciones y forme troncos de 3 pulgadas. Cortarlos casi por la mitad a lo largo. Extienda los bollos abiertos y coloque las masas para perritos calientes dentro, dejando los bollos abiertos. Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté firme. Retire de las bandejas para hornear galletas para que se enfríen. En un frasco pequeño o una bolsa de plástico, combine el coco y el colorante verde para alimentos. Agite hasta que el coco tenga un color uniforme. Espolvorea sobre las galletas de perrito caliente cuando estén frías y haz un zigzag con el glaseado amarillo para la mostaza.*