Receta de mezcla de sopa de patchwork en capas

Name: Receta de mezcla de sopa de patchwork en capas
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: cebada; guisantes; arroz; lentejas; perejil; ajo; pimienta negra; sal; ajo; condimento italiano; salvia

Preparación35 min

Cocción1 h

Total1 h 35 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Receta de mezcla de sopa de patchwork en capas lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla
Colador

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Cebada
Guisantes
Arroz
Lentejas
Perejil
Ajo
Pimienta negra
Sal
Ajo
Condimento italiano
Salvia

Sopa de sobre maravilla, uno de los ingredientes de receta de mezcla de sopa de patchwork en capas — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un frasco de una pinta de boca ancha coloque la cebada, los guisantes partidos, el arroz y las lentejas.
En una bolsa de plástico pequeña combine el perejil, el ajo, la pimienta, la sal, el ajo en polvo, el condimento italiano y la salvia.
Decore la tapa del frasco y adjunte el paquete de condimentos con cinta al frasco. Adjunte una tarjeta de recetas con las siguientes instrucciones: 1. Vacíe el contenido del frasco en un colador y enjuague. 2. Coloque el contenido en una olla grande y cubra con 10 tazas de agua. 3. Agregue 1 cebolla mediana picada y el paquete de condimentos. 4. Llevar a ebullición. Baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Verifique después de 30 minutos y agregue agua adicional si es necesario.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 326 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de mezcla de sopa de patchwork en capas?

El tiempo total es de 1 h 35 min: 35 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de mezcla de sopa de patchwork en capas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de mezcla de sopa de patchwork en capas?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla, colador.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.