Receta de budín de pan
Receta de budín de pan lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pan
- Leche
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Sal
- Huevo
- Vainilla
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Nata
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Unte con mantequilla una fuente de vidrio para hornear de 8x8 pulgadas. Remoje el pan en leche caliente durante cinco minutos. Agregue 3/4 taza de azúcar, 1 cucharada de mantequilla, sal, huevos y 1 cucharadita de vainilla. Vierta en la fuente para hornear.
- Cubra una asadera con una toalla de cocina húmeda. Coloque la fuente para hornear sobre una toalla dentro de la asadera y coloque la asadera sobre la rejilla del horno. Llene la asadera con agua hirviendo hasta la mitad de los lados de la fuente para hornear. Hornear durante 60 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla.
- Mientras el budín se enfría, combine 1 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla, crema y 1 cucharadita de vainilla en una cacerola grande. Mientras revuelve, llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y revuelva 3 minutos más. Cuchara sobre budín de pan tibio.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de budín de pan?
El tiempo total es de 1 h 10 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de budín de pan?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de budín de pan?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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