Receta de Sopa de Frijoles y Tocino

Name: Receta de Sopa de Frijoles y Tocino
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: frijol; salsa de tomate; caldo de pollo; cebolla; tocino

Preparación5 min

Cocción10 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos2

Receta de Sopa de Frijoles y Tocino lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Frijol
Salsa de tomate
Caldo de pollo
Cebolla
Tocino

Tocino, uno de los ingredientes de receta de sopa de frijoles y tocino — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola grande a fuego medio alto, combine los frijoles, la salsa de tomate, el caldo de pollo y las cebollas. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
Usando un machacador de papas, triture con cuidado algunos de los frijoles en la sopa para que quede un poco más espesa, si lo desea. Agrega el tocino y sirve.

Sopa de sobre maravilla, ingrediente de receta de sopa de frijoles y tocino — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 438 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Tocino	662	8,4	71	0	0
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de frijoles y tocino?

El tiempo total es de 15 min: 5 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de frijoles y tocino?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de frijoles y tocino?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.