Galletas de Avena y Coco
Galletas de Avena y Coco lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manteca
- Azúcar morena
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
- Mantequilla
- Harina
- Coco
- Polvo de hornear
- Bicarbonato de sodio
- Avena
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal, la mantequilla y los azúcares. Agregue los huevos y la vainilla hasta que se mezclen. Ponga a un lado.
- En un recipiente aparte, combine los ingredientes secos, reteniendo el coco hasta que se mezclen todos los demás ingredientes secos. Agrega el coco.
- Combina los ingredientes húmedos y secos hasta que estén húmedos. Coloque en una bandeja para hornear engrasada con una separación de aproximadamente 1-2 pulgadas. Hornea por 10 minutos o hasta que estén doradas. Retire del horno inmediatamente, si las galletas demasiado cocidas se DURAN.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 477 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Coco desecado | 586 | 6,2 | 58 | 11,8 | 17 |
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Avena cruda | 399 | 16,9 | 6,9 | 66,3 | 10,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer galletas de avena y coco?
El tiempo total es de 45 min: 35 min de preparación y 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar galletas de avena y coco?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer galletas de avena y coco?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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