Receta De Camarones Criollo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Harina Pimienta Negra Agua Pimiento Cebolla Ajo Sal Camarones Salsa De Tomate Tomate Perejil Tocino
Instrucciones
Derrita la grasa de tocino en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y cocine hasta que se dore, revolviendo constantemente para hacer un roux marrón (vea la Nota del editor). Revuelva los tomates, la salsa de tomate, la cebolla picada, el pimiento verde, el perejil, el ajo, el agua, la sal y la pimienta en el roux. Lleve la salsa a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue los camarones a la mezcla y cocine hasta que los camarones se pongan rosados y se hayan vuelto opacos en el centro.*
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Samir Vicioso Pisón
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de Camarones Criollo.