Receta De Lubina Con Manzanas A La Miel
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Harina Huevo Pimienta Negra Miel Margarina Manzana Pan Sal Róbalo
Instrucciones
Derrita 1/4 taza de margarina en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las manzanas en margarina hasta que estén tiernas. Agregue la miel, reduzca el fuego y manténgalo caliente.
En un tazón poco profundo, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Coloque el pan rallado en otro recipiente poco profundo y el huevo en un tercer recipiente.
Derrita el 1/4 de taza de margarina restante en una sartén grande a fuego medio. Pase el pescado por la harina sazonada, sumérjalo en el huevo y cúbralo con pan rallado. Coloque los filetes rebozados en la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado. Los filetes deben estar bien dorados y deben desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Coloque el pescado en un plato para servir y vierta las manzanas con miel sobre la parte superior de cada filete.
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Eloi Vivaracho Cunchillos
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