Receta de camarones hawaianos

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Ensarta los camarones, la piña, el tocino, los pimientos rojos, los champiñones y los tomates cherry en las brochetas, alternando los ingredientes. Colocar en una fuente para horno poco profunda. En un tazón pequeño, mezcle la salsa agridulce con el jugo de piña reservado. Reserve una pequeña cantidad para rociar. Vierta la salsa restante sobre las brochetas.

Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla. Cocine las brochetas en la parrilla precalentada durante 6 a 8 minutos, o hasta que estén opacas, rociándolas a menudo con la salsa reservada.